Os serviços de Consultorias oferecidos pela Six Suíte Consultoria são personalizados e ajustados as características das empresas clientes e objetivam oferecer as formas de se implementar as melhores ferramentas para o planejamento e operação de um empreendimento hoteleiro e moteleiro.
As Consultoria oferecidas para Hotéis e Motéis estão divididas nas seguintes categorias:
Recursos Humanos e Desenvolvimento de Pessoas:
Os colaboradores são os principais agentes no bom desenvolvimento dos serviços de hotéis e motéis. A Six Suíte oferece consultoria em RH e Desenvolvimento de Pessoas através de diversos serviços:
- Recrutamento e Seleção de Candidatos a Colaboradores
- Elaboração de Plano de Carreira e Cargos e Salários
- Elaboração de Organograma e Descrição de Cargos
- Treinamentos Iniciais Motivacionais e Operacionais
- Assessoria Gerencial Terceirizada
Marketing e Web-Marketing
Estar atento aos aspectos internos e externos que são diferenciais de experiência positiva dos hóspedes fazem parte da boa prestação do serviço hoteleiro. A implementação do planejamento de marketing interno e externo contribuem de maneira essencial para o sucesso dos empreendimentos. Para isso os seguintes serviços podem ser executados:
- Planejamento Estratégico de Marketing e Mídia
- Treinamento para Atendimento e Hospitalidade aos Clientes
- Planejamento e Execução de Web-Marketing, Web-Sites e Campanhas de Marketing Virtuais
- Planejamento e Execução de Folders, Flyers, Apresentações para Venda Direta
- Treinamento para Vendas Internas e Externas
- Planejamento de Programas de Identididade Visual para Hotéis e Motéis
Finanças, Auditoria e Controladoria
É essencial que as empresas hoteleiras tenham total visão de suas condições financeiras internas e externas. Conhecer e analisar o mercado econômico, visualizar suas contas financeiras atuais e planejar o desenvolvimento financeiro futuro são fatores primordiais para a sobrevivência de hotéis e motéis. Conheça nossos serviços:
- Implementação de Processos Financeiros de Budget Orçamentária e Fluxo de Caixa
- Estruturação dos Sistemas Financeiros e de Controles
- Implementação de Processos de Auditoria
- Asset Manegement
- Auditoria de Contas e Planejamento Estratégico Financeiro
- Análise de Centros de Custos e Implementação de Orimização Financeira
Operacionalização e Qualidade em Processos
A padronização e o planejamento dos processos e da logística de operação de empreendimentos hoteleiros são fatores fundamentais na racionalização e qualidade da prestação de serviços. São serviços como:
- Planejamento e Operacionalização de Fluxos de Processos
- Planejamento e Otimização de Tarefas
- Re-estruturação de Processos Operacionais
- Readequação na Utilização de Equipamentos, Materiais e Insumos
- Estruturação de Departamentos e Fluxograma Multi-Disciplinar
- Implantação de Sistemas de Qualidade em Serviços
Sistemas de Informação:
A necessidade do uso da tecnologia de informação nos diversos setores de hotéis e motéis é imprescindível para a melhoria dos serviços e para uma melhor gestao das empresas. Nossa equipe de gestores da informação podem lhe auxiliar:
- Escolha e Compra de Servidores e Equipamentos
- Instalação de Sistemas de Gerenciamento do tipo ERP
- Modernização das Estruturas de Comunicação
- Implementaçao de Sistemas de Internet e Intranet
Alimentos e Bebidas:
Um dos setores mais complexos e importantes no diferencial competitivo de hotéis e motéis. Desde formatação de cardápios até as vendas dos pratos existentes nos hotéis devem ser planejados com rigor.
- Planejamento de Layout de Cozinhas e Restaurantes
- Elaboração de Cardápios e Fichas Técnicas
- Assessoria na Escolha de Equipamentos, Utensílios de Cozinha e Serviço de Quarto e Restaurante
- Cartas de Vinhos, Cervejas, Drinks e Bebidas
- Treinamento de Brigada de Cozinha e Serviço
Meio Ambiente e Lixo:
Diferencial de serviço e necessidade preemente para os dias atuais, a gestão dos resíduos de meios de hospedagem e o desenvolvimento de políticas de proteção ao meio ambiente é tarefa importante e complexa para os hotéis.
- Elaboração de Processos de Gestão de Resíduos para Hotéis e Motéis
- Implementação de Processos de Conservação Ambiental
- Implementação de Processos para Economia de Recursos não Renováveis
Se sua empresa está precisando investir em um destes setores, conte com nossos consultores para lhe auxiliar. |