As assessorias oferecidas a hotéis e motéis são serviços desenvolvidos dentro dos estabelecimentos em suas diversas áreas do saber.
Os serviços de assessoria se caracterizam pelo acompanhamento in loco do planejamento e da operação dos meios de hospedagem. Este acompanhamento é realizado por um consultor especialista na área a ser assessorada que realizará avaliações e acompanhará pessoalmente as execuções das propostas de trabalho desenvolvidas.
A Six Suíte Operadora de Meios de Hospedagem oferece os seguintes pacotes de assessoria hoteleira e moteleira:
Assessoria - Gerência Total
A Assessoria para Gerência Total irá disponibilizar um ou mais profissionais especialistas nas áreas de gerência e chefias para assessorar rotineiramente o empreendimento, apontando falhas e executando ações corretivas.
Esta assessoria geralmente tem duração mínima de 6 meses.
Assessoria - Governança
Profissionais ligados a chefia, supervisão e operação de governança serão disponibilizados para acompanhar o funcionamento do meio de hospedagem. Esta assessoria pretende auxiliar na otimização de rotinas, custos e qualidade ligadas ao setor de governança.
Assessoria - Recepção
Assessorar o atendimento da recepção pretende incorporar novas ferramentas, maior qualidade e aumento de resultados do hotel. Profissionais especialistas nesta área irão acompanhar o trabalho do meio de hospedagem, analisar as diversas situações e propor estratégias de melhoria de qualidade e resultado financeiro nos atendimentos.
Assessoria - Governança e Lavanderia
Consultores acompanham o funcionamento das lavanderias de forma a otimizar processos e diminuir custos. Esta assessoria se faz atrelada a um trabalho de consultoria que pretende planejar e operacionalizar as lavanderias de forma eficiente e profissionalizada, propiciando uma leitura estratégica deste núcleo de negócios do hotel.
Assessoria - Alimentos & Bebidas
Estar em constante contato com a área de alimentos de bebidas dos meios de hospedagem permite aos nossos consultores analisar não só as rotinas e custos do setor, mas especialmente visualizar as melhorias e adequações de cardápio que podem ser feitas.
Assessoria - Recursos Humanos
Consultores podem acompanhar o processo de recrutamento, entrevista e treinamento dos profissionais a serem contratados. Este serviço pretende maximizar o índice de acertos na contratação e treinamento de novos profissionais.
Assessoria - Finanças e Controladoria
A assessoria em finanças e controladoria de um meio de hospedagem pretende incorporar e melhorar as ferramentas de gestão e controle dos meios de hospedagem. Dentre estes serviços estão incluídos análise de custos, budget, fluxos financeiros, estudos de investimento, etc...
Assessoria - Pesquisas de Mercado
As diversas pesquisas possíveis de serem realizadas estão incluídas nestes trabalhos. Análise de concorrência, hóspede oculto, pesquisas de demanda, pesquisas de satisfação, dentre outras. A assessoria em pesquisa pretende oferecer um serviço continuado de forma que a visão de tais informações seja perene e estratégica.
|